아메리카노 콜레스테롤, 아메리카노 마셔도 콜레스테롤이 높아질까?
요즘 커피 한잔으로 아침을 시작하시는 분들이 정말 많습니다. 특히 아메리카노 커피의 깔끔한 맛이 좋아서 자주 찾게 되는데요, 그런데, 아메리카노 콜레스테롤 사이에 어떤 관계가 있는지 궁금해하시는 분들이 많더라구요.
아메리카노를 마시면 콜레스테롤이 높아질까? 커피를 좋아하는데, 내 건강은 괜찮을까? 이런 생각들로 걱정하시는 분들이 많으신데, 그래서 저도 이 주제에 대해 한번 알아보려고 합니다.
함께 아메리카노와 콜레스테롤에 대한 진실을 밝혀보도록 해요!
아메리카노 콜레스테롤과의 관계
아메리카노는 에스프레소와 물을 섞어 만든 커피인데 에스프레소 제조 과정에서 카페스톨의 대부분이 제거되기 때문에 아메리카노는 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나 카페스툴은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 높일 수 있기 때문에 과도한 커피 섭취는 콜레스테롤 관리에 주의가 필요합니다.
특히 고지혈증이 있는 경우에는 아메리카노 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
아메리카노 콜레스테롤, 고지혈증 위험!
인스턴트 믹스커피가 콜레스테롤 수치를 올린다는 걱정 때문에 설탕이나 프림이 들어 있지 않은 아메리카노를 즐겨 마시는 분들이 많죠.
하지만 커피를 너무 많이 마시면 고지혈증, 지방간, 뼈 악화 등 우리 몸속에 악영향을 끼치게 됩니다.
혈중 콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증은 지방대사가 제대로 이루어지지 않아 혈액 중에 지방량이 많아지는 상태, 즉 혈관에 끼여있는 것을 말하는데 이것을 흔히 말하는 콜레스테롤이 많다라고도 말합니다.
고지혈증 포스팅은 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.
혈관에 지방이 많으면 많을수록 피가 원활하게 흐르지 않아 나중에는 심장병이나 동맥경화의 원인이 되기 때문에 평소 관리가 중요한데요, 고지혈증이 있는 경우 아메리카노를 너무 많이 마셔도 콜레스테롤 수치가 높아져 위험하다고 합니다. 또한 한국인들은 점심 먹고 믹스 커피 한 잔도 찾게 되는데, 밥 한 공기와 믹스커피 한잔은 같으며 이것은 지방간으로까지 영향을 줍니다.
커피 원두에 있는 지방, 이른바 카페스톨이 몸속에 들어오면, 간에서 콜레스테롤을 많이 만들어 수치가 올라가기 때문인데요, 에스프레소 한 잔 당 cafestol은 1.5 mg이고, 하루에 5잔씩 에스프레소를 장기적(기준이 정해지진 않음)으로 마시면 3.9 mg/dl 정도의 콜레스테롤이 증가하게 됩니다.
커피의 식물성 지방이 동물성 지방으로 바뀌게 되어 평소에 고지혈증 때문에 기름진 음식을 멀리하는 등 콜레스테롤 관리에 힘쓰고 있지만 수치가 좀처럼 떨어지지 않는다면 커피를 너무 많이 마시고 있는 건 아닌지 꼭 체크해 보시길 바랍니다.
아메리카노 콜레스테롤 낮추기 위한 건강한 커피 섭취 방법
적절한 양의 커피 섭취
하루에 2~3잔의 커피를 즐기는 것이 적당합니다. 일반적으로 마시는 커피 한 잔에 들어 있는 카페인의 양은 약40~105mg으로 하루에 약 300mg 이내로 섭취하는 카페인 정도는 건강에 유해하지 않습니다.
필터 사용한 드립커피
카페스톨을 줄이기 위해서는 우유나 설탕이 들어간 믹스커피나 인스턴트 커피보다는 커피를 만들 때 필터를 사용해서 드립커피를 드시는 것이 좋습니다. 커피의 지방을 없애주고 커피찌꺼기를 걸러주기 때문에 칼로리가 더 낮다고 알려져 있습니다.
우유를 마시면 콜레스테롤이 높아진다는 사실 알고 계셨나요? 지난포스팅에서 작성해두었으니
자세한 내용은 아래링크를 통해 확인 가능하십니다. ↓↓↓
과도한 커피 대신 대체 음료 선택
아메리카노는 많이 마시면 과도한 카페인의 부작용을 피할 수 없게 되므로 커피 뿐 아니라 차나 과일 음료를 섭취하여 카페인과 카페스톨 섭취량을 조절하면 좋습니다.
마치며
오늘은 아메리카노 콜레스테롤의 관계에 대해 알아보았습니다.
아메리카노는 콜레스테롤에 큰 영향을 미치지 않지만, 고지혈증 환자는 주의해야 하고, 건강을 위해 적절한 양과 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 커피를 즐기면서도 건강한 생활을 위한 지식을 갖추는 것이 중요하니, 항상 올바른 정보를 찾아보고 건강을 챙기시길 바라겠습니다.
다음에도 좋은 정보로 돌아오겠습니다. 감사합니다.
Q&A 자주 묻는 질문
Q1: 아메리카노를 자주 마시면 콜레스테롤 수치가 높아질까요?
A1: 아메리카노 자체가 직접적으로 콜레스테롤 수치를 높이는 것은 아닙니다. 그러나 아메리카노에 포함된 카페스톨이 콜레스테롤에 영향을 미칠 수 있으므로, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
Q2: 아메리카노의 어떤 성분이 콜레스테롤에 영향을 미치나요?
A2: 아메리카노와 다른 커피에는 ‘카페스톨’이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치에 영향을 줄 수 있습니다.
Q3: 콜레스테롤 관리를 위해 아메리카노 섭취량을 조절해야 할까요?
A3: 네, 콜레스테롤 관리를 위해서는 아메리카노의 섭취량을 적절히 조절하는 것이 좋습니다. 특히 필터를 사용하지 않고 만든 커피는 카페스톨 함량이 높을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
Q4: 아메리카노 외의 다른 커피 종류도 콜레스테롤에 영향을 미치나요?
A4: 네, 아메리카노뿐만 아니라 에스프레소나 프렌치 프레스 방식으로 만든 커피도 카페스톨이 포함되어 있으므로 콜레스테롤에 영향을 미칠 수 있습니다.
Q5: 아메리카노와 콜레스테롤 사이의 관계에 대한 연구나 논문은 어떤 것들이 있나요?
A5: 여러 연구와 논문에서 아메리카노와 콜레스테롤 사이의 관계를 탐구하고 있습니다. 특히 카페스톨의 영향에 대한 연구가 주요하게 진행되고 있으며, 이에 대한 정확한 결과는 연구마다 다를 수 있습니다.
*공복에 커피 마시면 어떤지에 대해 궁금하시다면 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.